ABRUZZESE saucisson très maigre et bien poivré, aplati LEVONI

Salami de l’ancienne tradition des Abruzzes avec une masse de viande à grains fins. Le rouge brillant de la tranche qu’elle obtient à travers la viande hachée du mélange de viande, qui est aromatisé avec beaucoup de grains de poivre noir. Très épicé dans le goût.