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CARRE IBERIQUE

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Une belle esthétique dans la présentation Le carré est le morceau de longe surmonté d’os de côtes. Toutes les valeurs de texture et de saveur du carré présenté dans un format très apprécié dans la cuisine de nombreux pays européens. C’est une pièce d’esthétique agréable dans la présentation donc il est très apprécié par les chefs.
Référence : 411003 Catégories : France, Viande ibérique

Informations complémentaires

Pays d'origine

France

Pièces par colis

15

Poids Net

350 GRS

LatinsGusto

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