COTECHINO MEDAGLIA D’ORO LEVONI

Le Cotechino Levoni est constitué d’un hachis de viandes de porc de qualité supérieure, morceaux de maigre ou plus gras ainsi que de couenne assaisonnée de sel, de poivre et d’autres épices. La tranche est compacte et de couleur rosée tirant sur le rouge. Son parfum est intense et sa saveur agréablement épicée. Belle texture et moelleux en bouche.