grossiste latin's gusto rungis CULATELLO DI ZIBELLO DOP
grossiste latin's gusto rungis CULATELLO DI ZIBELLO DOP

CULATELLO DI ZIBELLO DOP LEVONI

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Le Culatello est constitué seulement avec des porcs nés et élevés en Italie,de la partie la plus noble et la plus précieuse de leur cuisse. Désossé, découenné et paré à la main, parfum intense et caractéristique, goût défini. Sans gluten.
Il est affiné 12 mois dans une vessie de porc, lié à main. Produit élaboré selon le cahier des charges du Consortium de Culatello di Zibello DOP.

Référence : 161024 Catégories : Italie, Charcuterie Italienne, Jambons secs

Informations complémentaires

Pays d'origine

Italie

Poids Net

4,5 kgs