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Jambon cru au poivre sarde

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En Sardaigne, la production de jambon est encore en grande partie liée à la tradition.La plus grande partie des jambons vendus dans l’île proviennent d’une fabrication manuelle, encore très répandue. C’est un produit gastronomique très prisé, appétissant, très parfumé, de couleur rouge vif, au gras blanc souvent veiné de rose.Le goût exquis et la saveur de ces produits, qui sont parfois aromatisés, laisse une saveur délicieuse au palais des gastronomes .

Référence : 131002 Catégories : Italie, Charcuterie Italienne, Jambons secs

Informations complémentaires

Pays d'origine

Italie

Pièces par colis

2 pièces /colis

Poids Net

7 kgs