latin's gusto grossiste rungis paris JAMBON DE BAYONNE 12 MOIS IGP DESOSSE ENTIER charcuterie

JAMBON DE BAYONNE 12 MOIS IGP DESOSSE ENTIER

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le Jambon de Bayonne bénéficie d’une Indication Géographique Protégée qui garantit aux consommateurs son authenticité et sa qualité. Reconnus jambons de grande origine, leur couenne est alors gravée de la « Lauburu », la croix basque, devenue un sceau reconnaissable par les amateurs de l’authentique Bayonne.Ce jambon doit être produit dans le Bassin de l’Adour, où le climat est idéal pour la maturation des salaisons, à partir de porcs blancs élevés dans le Sud-Ouest de la France.Jambon d’exception affinage 12 mois.

 

Référence : 261001 Catégories : Charcuterie Régionale, France, Charcuterie Française

Informations complémentaires

Pays d'origine

France

Pièces par colis

2 pièces /colis

Poids Net

6 kgs

LatinsGusto

GRATUIT
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