latin's gusto grossiste rungis paris charcuterie espagnole Jambon iberique Cebo 50% iberique desossé

Jambon iberique Cebo 50% iberique desossé

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Le jambon Ibérique de Cebo éléboré avec un cochon 50 % ibérique est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturage, nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux.Ce jambon d’une couleur rouge rubis, présente de légères infiltrations de gras typique des meilleurs jambons ibériques.

Référence : 011008 Catégories : Espagne, Charcuterie Espagnole, Jambon Epaule

Informations complémentaires

Pays d'origine

Espagne

Pièces par colis

1 pièce / colis

Poids Net

5 kgs