Informations complémentaires
| Pays d'origine | Corse |
|---|---|
| Pièces par colis | 2 pièces /colis |
| Poids Net | 6 kgs |
Jambon sec de Corse nustrale désossé 1 à 1,5 kg U LUGO
Jambon sec de Corse nustrale désossé 1 à 1,5 kg
U LUGO est une marque de charcuterie Corse haut de gamme, élaborée dans la plus pure tradition.
Goût inimitable et pièce RARE et exceptionel provenant d’ une petite structure familiale au savoir-faire traditionel depuis 5 générartions.
La philiosphie du producteur éleveur :“…Nous nous attachons à travailler uniquement à base de produits naturels et n’ajoutons aucun additif à notre charcuterie pour offrir ce rare jambon d’exception…”
La création du jambon U LUGO est œuvre de patience, il est affiné 36 mois avant d’être proposé dans les assiettes des chefs et des restaurants les plus exigeants.
Cette maturation dans un séchoir familial qui existe depuis plus de 50 ans laisse à la viande la possibilité de développer toutes ses saveurs.
Tranchez et dégustez à température ambiante afin de découvrir toutes les saveurs du jambon sec Corse
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