PANCETTA ARROTOLATA roulée découennée au poivre (1/2 S.V.) LEVONI

Pancetta obtenue à partir de porcs élevés en Italie. Produit classique, goût délicat, légèrement épicé. La forme est lisse et les tranches coupées sont rouge vif et blanc dans les parties grasses.La pancetta au poivre est un produit incontournable de la gamme, elle est ficelée à la main  et assaisonnée avec du poivre noir concassé.