PANCETTA COPPATA LEVONI

Pour cette pancetta de première qualité, on sélectionne soigneusement la matière première salée, aromatisée exclusivement avec des épices et des arômes naturels, et assaisonnées selon des méthodes transmises depuis près de 100 ans. La pancetta dégraissée est enroulée autour d’un morceau de coppa, obtenues à partir de porcs nés,élevés et transformés en Italie. La tranche est grande et rouge vif. Le goût est légèrement savoureux et délicat.