PANCETTA COPPATA

PANCETTA COPPATA Sorrentino

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Cette spécialité est produite en élaborant la poitrine du porc dégraissée et salée à sec. Elle est découennée et enroulée autour d’une coppa, puis bridée et affinée. Les tranches finement coupées sont compactes, maigres et avec un arôme légèrement épicé.

Référence : 101016 Catégories : Italie, Charcuterie Italienne, Coppas

Informations complémentaires

Pays d'origine

Italie

Pièces par colis

4 pièces / colis

Poids Net

2,3 kgs

LatinsGusto

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