Informations complémentaires
| Pays d'origine | Corse |
|---|---|
| Pièces par colis | 2 pièces /colis |
| Poids Net | 6 kgs |
Saucisson Corse U Lugo
Saucisson Corse U Lugo
U LUGO est une marque de charcuterie Corse haut de gamme, élaborée dans la plus pure tradition.
La viande est hachée, salée et poivrée, et notre maitre charcutier y ajoute un mélange d’épices entièrement naturelles selon une recette gardée confidentielle.
D’un poids de 250 à 500 gr, nos saucissons possèdent un gout et une texture inimitable.
le porc nutral est élevé uniquement en Corse, de manière traditionnelle et valorise différentes ressources naturelles selon les saisons : pâturages de montagne en été, glands et châtaignes en automne et hiver. La valorisation des charcuteries issues des porcs Nustrale fait l’objet d’une démarche AOC sur 3 produits (AOC obtenue en 2011).
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