Scamorza de vache fumée 260 grs x3

La Scamorza fumée est très réputée en Italie : C’est un fromage de vache au lait entier, à pâte filée, ferme, léger et doux au goût. Sa forme « en poire » est identifiable entre mille.Fumée naturellement au bois de hêtre, a une couleur foncée typique.Idéal à l’apéritif en le coupant en morceau,  en snack, en salade pour tout petit creux. On peut aussi la déguster fondue ou grillée : sur une pizza, au four avec des pommes de terre, au grill en tranche d’1 cm d’épaisseur. Elle peut être aussi coupée en très fines lamelles sur les pâtes, le risotto