Informations complémentaires
| Poids | 0.500 kg |
|---|---|
| Pays d'origine | Italie |
| Pièces par colis | 10 pièces / colis |
| Poids Net | 500 grs |
TAGLIONILI A L’ ENCRE DE SEICHE 500 GRS
Les tagliolini, typiques du Molise et du Piémont (où ils prennent le nom de tajarin), sont comme des tagliatelles mais beaucoup plus minces. Dans cette version, elles sont embellies avec de l’encre de calmar, ce qui lui donne une note très raffinée.Parfaites avec les assaisonnements de poisson. Caractéristiques Produit obtenu par laminage de la pâte dans une pâte de semoule de blé dur, de farine de blé tendre, d’oeuf et d’eau, soumise à un traitement thermique de pasteurisation, puis découpée et conditionnée dans une atmosphère protectrice. Conseils de cuisson et d’assaisonnement Excellent avec de la sauce de poisson ou des mollusques.
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