Informations complémentaires
| Pays d'origine | Espagne |
|---|---|
| Pièces par colis | 4 pièces / colis |
| Poids Net | 2,5 kgs |
Cecina de Bœuf 2,5kg
C’est l’un des produits les plus typiques et représentatifs de León, son élaboration est entièrement faite à la main à partir de morceaux entiers de bœuf de première qualité, lentement cicatrisés avec de la fumée de bois de chêne pour lui donner le bon arôme et saveur.La Cecina provient du désossage des quartiers arrières des bovins adultes.Son faible contenu en graisses ainsi que son fort contenu en protéines et ses différentes vertus gastronomiques en font un produit attrayant et novateur.
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