GRANA PADANO 1/8

Le Grana Padano est un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées d’Italie septentrionale.La croûte dure est naturellement de couleur jaune foncée, la pâte de texture granuleuse (d’où son nom grana) est quant à elle de couleur blanche à jaune paille. Depuis le 12 juin 1996, la dénomination Grana Padano est protégée au niveau européen par une appellation d’origine protégée (AOP). Vous pouvez le trouver en forme entière ou dans les parties en 1/8