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Jambon brace norcino sans os

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le sel et les arômes accompagnent la saveur exaltante de la cuisine grillée. Fabriqué avec des cuisses de porc lourdes, il est désossé à la main, cuit dans les fours réfractaires de la porchetta, après avoir été attaché à la main avec des cordons de lin avec la reliure reconnaissable « étoile », qui donne au Norcino une image particulière et captivante et un gout exaltant.
Référence : 131003 Catégories : Italie, Charcuterie Italienne, Jambons cuits

Informations complémentaires

Pays d'origine

Italie

Pièces par colis

1 pièces / colis

Poids Net

6 kgs