Informations complémentaires
| Pays d'origine | Italie |
|---|---|
| Pièces par colis | 1 pièces / colis |
LITEGGIO
Fromage lait di bufala à pâte molle. La croûte est fine et sèche. La pâte, lisse et de couleur blanche mais ayant tendance à jaunir en vieillissant, est initialement tendre et élastique pour devenir de plus en plus friable. La saveur est délicate, légèrement acide, avec des notes rappelant le yaourt.
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