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LOMO IBERIQUE

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Sa texture et sa douceur en font un véritable luxe pour le palais L’excellence de cette coupe est cuite de mille manières, proportionnelle à sa popularité. Morceau très apprécié pour la préparation de la longe, il représente la noblesse de la saucisse la plus qualitative. Cuit de mille façons, il fait partie du livre de cuisine espagnol le plus traditionnel et le plus actuel. Sa texture et sa douceur en font un véritable luxe pour le palais.

Référence : 411002 Catégories : France, Viande ibérique

Informations complémentaires

Pays d'origine

France

Pièces par colis

15

Poids Net

350 GRS