Informations complémentaires
Pays d'origine | France |
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Pièces par colis | 4 pièces / colis |
Poids Net | 1,4 kgs |
La ventrèche, est le nom donné dans le sud-ouest à la poitrine séchée. Elle est salée au sel sec, et recouverte en surface d’un poivre non piquant mais très parfumé ce qui lui donne un goût tendre et fort à la fois.
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Pays d'origine | France |
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Pièces par colis | 4 pièces / colis |
Poids Net | 1,4 kgs |