Informations complémentaires
Pays d'origine | Italie |
---|---|
Pièces par colis | 6 pièces / colis |
Poids Net | 220 grs |
Comme le veut la tradition, la coupe de bœuf choisie est marinée pendant douze heures dans du vin rouge avec des légumes et des arômes naturels. La cuisson lente permet à la viande de garder sa saveur intacte et d’embellir l’arôme des légumes. Après la cuisson, la sauce est récupérée: accompagnement idéal pour garder la viande douce.
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Pays d'origine | Italie |
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Pièces par colis | 6 pièces / colis |
Poids Net | 220 grs |