Gâteau milanais panettone 1 kg

Le Panettone est le plus classique des gâteaux liés à une occasion de fête, celui qui a fait connaître l’art de la pâtisserie italienne dans le monde entier.Le Panettone est un gâteau complexe, qui requiert soit des ingrédients de qualité excellente soit des mains expertes à le fabriquer. Cet ensemble de facteurs ne peuvent que se trouver dans la production artisanale de bon niveau, ou dans l’industrie qui vise à des standards très élevés de qualité.Les ingrédients de base sont farine, levure, œufs, sucre, beurre, raisins secs, fruits confits et vanille. Aucun conservateur n’est ajouté, alors que les ingrédients les plus précieux, tels que le beurre, doivent être excellents et utilisés en abondance.