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SOLOMILLO IBERIQUE

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Une des coupes les plus populaires du porc ibérique.Très caractéristique par sa propreté et sa faible présence de graisse, sa viande est d’une saveur intense et d’une grande tendreté. C’est une coupe sobre, généreuse et noble. Son caractère le rend très polyvalent dans tout type de cuisine.
Référence : 411004 Catégories : France, Viande ibérique

Informations complémentaires

Pays d'origine

France

Pièces par colis

15

Poids Net

350 GRS

LatinsGusto

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