Informations complémentaires
Pays d'origine | Italie |
---|---|
Pièces par colis | 6 pièces / colis |
Poids Net | 220 grs |
Le secret de cette recette est la grande variété de poissons impériaux que nous utilisons: calmars, moules, seiches, poulpes, crevettes, espadons et morue pour n’en nommer que quelques-uns. Chacun d’eux est cuit séparément pour respecter les différents temps de cuisson et donner la bonne consistance à la viande. Séparément, le bouillon est préparé en récupérant la sauce de cuisson du poisson pour améliorer le bouillon lui-même. Le résultat est un plat riche qui contient tout le goût de notre mer.
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Pays d'origine | Italie |
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Pièces par colis | 6 pièces / colis |
Poids Net | 220 grs |