Latin's Gusto grossiste rungis paris France Italie Epicerie Italienne plats cuisinés BOUILLABAISSE IMPERIALE 350 GRS LO CHEF A CASA

BOUILLABAISSE IMPERIALE 350 GRS LO CHEF A CASA

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Le secret de cette recette est la grande variété de poissons impériaux que nous utilisons: calmars, moules, seiches, poulpes, crevettes, espadons et morue pour n’en nommer que quelques-uns. Chacun d’eux est cuit séparément pour respecter les différents temps de cuisson et donner la bonne consistance à la viande. Séparément, le bouillon est préparé en récupérant la sauce de cuisson du poisson pour améliorer le bouillon lui-même. Le résultat est un plat riche qui contient tout le goût de notre mer.

Référence : 134026 Catégories : Plats Cuisinés, Italie, Epicerie italienne

Informations complémentaires

Pays d'origine

Italie

Pièces par colis

6 pièces / colis

Poids Net

220 grs